現代環境污染嚴重，產生慢性文明病的人也越來越多，自己要
如何維持良好的健康必須從2方面下手，第一是〝心靈〞第二是
〝身體〞，因此書籍也就成為健康知識的來源，吸收知識後必
須消化，重要的是自己的親身驗證。
- Dec 04 Fri 2009 16:12
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值得推薦
現代環境污染嚴重，產生慢性文明病的人也越來越多，自己要
如何維持良好的健康必須從2方面下手，第一是〝心靈〞第二是
〝身體〞，因此書籍也就成為健康知識的來源，吸收知識後必
須消化，重要的是自己的親身驗證。
- Sep 21 Fri 2007 18:42
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健康的觀點
〝你的健康就是我的健康，我的健康就是你的健康〞為什麼呢？也許有人會疑惑。真正的健康並不是只有在身體上而已，真正的健康包含很廣泛，並且與生活中的一切息息相關，密切聯繫環環相扣著；如：身體、思想觀念、環境、飲食、生活習慣、情緒、行為.....等等。一個負面的思想(想法)或觀念會導致一個人情緒低落，或是行為上讓自己處於危險狀態及吃不下、睡不好，相對的生活習慣就打亂了，身體上所產生的就是營養不足、內分泌失調。
當身體不舒服時也會同樣的產生情緒低落提不起勁，想法上就無法開朗而與上述一樣，所以生活當中會讓身體不健康的因素是息息相關的，包含我們的飲食在體內腐敗產生毒素或是因食物上的化學殘留物也會導致身體的不舒服和情緒不穩定而一直受到外在人、事、物產生刺激久久不能回復，而影響到周圍的親朋好友，同樣的週遭親朋好友因以上的狀況有時也會影響到我們，所以每個人是否達到全方位健康是很重要的。
- Nov 30 Wed 2011 17:03
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冰箱裡食物能放幾天?
冰箱裡食物能放幾天?
很多人把冰箱當成了家裡的“食品消毒櫃”，認為貯存在冰箱裡的食品就是衛生的。其實，冰箱因長期存放食品又不經常清洗，會滋生出許多細菌。
美國佐治亞大學食品安全中心主任麥克洱.柯南道爾博士建議，冰箱裡的食物雖然外表看起來還新鮮，但是實際上已經變質。對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。
很多人把冰箱當成了家裡的“食品消毒櫃”，認為貯存在冰箱裡的食品就是衛生的。其實，冰箱因長期存放食品又不經常清洗，會滋生出許多細菌。
美國佐治亞大學食品安全中心主任麥克洱.柯南道爾博士建議，冰箱裡的食物雖然外表看起來還新鮮，但是實際上已經變質。對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。
- Jan 24 Sun 2010 08:28
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微量元素對健康的影響
【預防文明病，從補充礦物質微量元素開始】
美國加州理工學院一次諾貝爾獎得主Dr. Llnus Pauling指出：「人類所有的疾病，均可源自於礦物質微量元素的缺乏。」由此可知，在糖尿病、癌症、愛滋病及各種心血管疾病橫行的時代，攝取足量的礦物質微量元素，將是您確保健康，預防文明病的最後防線！
根據Schroeder的介定，微量元素是指佔人體總重的0.01%以下的元素。微量元素有鐵、錳、氟、鉻、鋅、銅、鈷、鉬、碘、硒、釩，此外還可能有鎳和砷。
美國加州理工學院一次諾貝爾獎得主Dr. Llnus Pauling指出：「人類所有的疾病，均可源自於礦物質微量元素的缺乏。」由此可知，在糖尿病、癌症、愛滋病及各種心血管疾病橫行的時代，攝取足量的礦物質微量元素，將是您確保健康，預防文明病的最後防線！
根據Schroeder的介定，微量元素是指佔人體總重的0.01%以下的元素。微量元素有鐵、錳、氟、鉻、鋅、銅、鈷、鉬、碘、硒、釩，此外還可能有鎳和砷。
- Jan 23 Sat 2010 20:51
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微量元素障礙（鋅缺乏）
鋅缺乏癥是人體長期缺乏微量元素鋅引起的營養缺乏病，表現為味覺遲鈍、食欲差、異食癖、生長發育遲緩、皮炎或傷口不易愈合等。
病因：(一) 攝入不足 ；(二) 丟失過多；(三) 需要量增加；(四) 先天性代謝障礙。
臨床表現：多發生于6歲以下小兒，起病緩慢。鋅缺乏開始表現為食欲不振、厭食或拒食，常伴有味覺減退、異食癖及復發性口腔潰瘍等。而后，生長遲滯或停止，身材矮小、性發育延遲。視覺暗適應能力下降，重癥者可出現角膜混濁。免疫力差、反復感染、傷口不易愈合。皮損呈特征性分布，主要分布于口、肛周圍等處。亦可出現牙齦炎、舌炎、結膜炎等。兒童嚴重缺鋅可影響腦功能，表現為急躁、嗜睡、抑郁或學習能力差等。主要根據鋅缺乏病史、臨床表現、低血鋅，以及結合治療效應等綜合判斷。 治療：首先應查明病因，治療原發病，同時給予補鋅治療。預防：堅持合理膳食，保證膳食中動物性食物占一定比例。建立良好飲食習慣，不挑食、偏食。提倡母乳喂養，母乳含鋅豐富，且能促進鋅的吸收，并及時添加輔食。
鋅為人體重要的必需微量元素之一。兒童缺鋅的主要表現為食納差，生長發育減慢，免疫機能低下。青春期缺鋅可致性成熟障礙。
病因：(一) 攝入不足 ；(二) 丟失過多；(三) 需要量增加；(四) 先天性代謝障礙。
臨床表現：多發生于6歲以下小兒，起病緩慢。鋅缺乏開始表現為食欲不振、厭食或拒食，常伴有味覺減退、異食癖及復發性口腔潰瘍等。而后，生長遲滯或停止，身材矮小、性發育延遲。視覺暗適應能力下降，重癥者可出現角膜混濁。免疫力差、反復感染、傷口不易愈合。皮損呈特征性分布，主要分布于口、肛周圍等處。亦可出現牙齦炎、舌炎、結膜炎等。兒童嚴重缺鋅可影響腦功能，表現為急躁、嗜睡、抑郁或學習能力差等。主要根據鋅缺乏病史、臨床表現、低血鋅，以及結合治療效應等綜合判斷。 治療：首先應查明病因，治療原發病，同時給予補鋅治療。預防：堅持合理膳食，保證膳食中動物性食物占一定比例。建立良好飲食習慣，不挑食、偏食。提倡母乳喂養，母乳含鋅豐富，且能促進鋅的吸收，并及時添加輔食。
鋅為人體重要的必需微量元素之一。兒童缺鋅的主要表現為食納差，生長發育減慢，免疫機能低下。青春期缺鋅可致性成熟障礙。
- Jan 14 Thu 2010 21:31
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你還被蒙在鼓裡的真相！
美國藥廠內幕
陳博士按: 十一年前，還在美國唸醫學院時，有一本參考教科書是Politics in Healing，算是我開始認識美國醫藥界內幕的啟蒙書籍。之後陸續看到、聽到許多內幕，逐漸讓我對美國醫藥界有比較客觀的認識。
後來，回台灣看到有一本新書<藥你生病>，我想很多常吃藥的人都應該看一下這本書。
網路上有一本<藥廠黑幕>，我還沒看過，但是<發明疾病的人>我看過，也是值得一讀。
這次H1N1的疫情雷聲大雨點小，令人不禁懷疑是否藥廠炒作，如同前年石油和原物料炒作一樣。幾個月之前的懷疑，居然今天得到驗證。感謝網友washed-up slugger的轉載，讓我們知道歐洲已經開始調查這次大規模的炒作事件。
藥廠為撈錢 製造「假疫情」
總部設在法國史特拉斯堡的「歐洲理事會」衛生事務首長沃達格（Wolfgang Wodarg）宣稱，Ｈ１Ｎ１新流感疫情根本就是一些藥廠炮製出來的「假疫情」，目的是製造恐慌，好讓他們賺進大把鈔票。
英國《每日郵報》十一日報導，沃達格指控製造流感治療藥和疫苗的藥廠，運用影響力迫使世界衛生組織決定發布所謂「疫情」，從而確保自己能有巨額進帳；各國則把有限的衛生預算浪費在對付一個不甚兇猛的疾病。
歐洲理事會日前應沃達格提議，通過一項決議案，將針對藥廠在這次新流感疫情中扮演的角色展開調查。本月稍晚，歐洲理事會還將召開臨時會議討論此事。沃達
格作這一宣布的同時，英國政府正力圖理價格達十億英鎊的新流感疫苗過剩問題。沃達格補充道，藥廠的影響力有可能導致世衛組織放寬疫情的定義，並在去年六月
宣布全球爆發新流感疫情。他說：「藥廠為了促銷其專利流感用藥和疫苗，對負責制訂公共衛生標準的科學家和有關機構施加影響，使他們向世界各國政府發出警
告。」沃達格說，各國政府把有限保健資源浪費在無效的疫苗政策上，且無端讓數百萬健康民眾去施打那些未經充分測試、副作用尚不得而知的疫苗。
《每日郵報》去年曾揭露，擔任英國政府新流感顧問的洛伊．安德森爵士本身就在「葛蘭素史克藥廠」任職，年薪十一萬六千英鎊。該藥廠既製造抗流感藥，也製造流感疫苗，是這次新流感疫情的最大受惠者之一。
資料來源：中國時報https://life.chinatimes.com/2009Cti/Channel/Life/life-article/0,5047,11051801+112010011200046,00.html
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歐洲理事會︰新流感是藥商製造的「假疫情」
〔國際新聞中心／綜合報導〕歐洲理事會（Council of
Europe）首席衛生官員指出，最近讓人聞之色變的新流感，根本只是藥廠為了圖利製造出來的「假疫情」，藥商為一己之私，左右世界衛生組織，讓世衛宣布
新流感進入大流行，而後等著坐收漁翁之利，民眾為了這種相對來說算輕微的疾病接種疫苗、政府虛擲國家衛生預算，都只是肥了藥商荷包而已。為此，歐洲理事會
已通過提案，將調查藥廠在此次疫情裡扮演的角色，並將在本月稍晚對此議題展開緊急辯論。
痛批是「世紀醫藥醜聞」
歐洲理事會與歐洲聯盟不同，歐洲理事會是最早推動歐洲統合的機構，成立於一九四九年，現有四十七個會員國，涵蓋八億人口。歐洲理事會的最高決策和執行機
構，是由各會員國代表（通常是外交部長）組成的部長理事會。歐洲理事會最知名的機構就是歐洲人權法院，所有「歐洲人權公約」締約國若有危害人權的情況發生
時，其他國家或個人均可將之提付本法院進行裁決，法院位於法國史特拉斯堡。
德國衛生專家、歐洲理事會首席衛生官員渥達痛批，所謂的「新流感大流行」，根本就是「世紀醫藥醜聞」，五年前禽流感大流行時，就已埋下此次民眾對新流感疫
情的恐慌。渥達表示，各國政府平時就與疫苗製造者簽有合約，如此一來才能預先確保疫苗來源無虞，因此藥商只要等到世衛宣布「新流感大流行」，與政府間的合
約隨之啟動，接著就能等著大把銀子進帳。此外，藥商為繼續推高收益，甚至還安插人馬進入世衛等具影響力的組織內，這些人馬的影響力，讓世衛放寬對「大流
行」的定義、進而在去年六月宣布全球進入新流感大流行。
英國每日郵報去年就曾踢爆，英國政府的新流感顧問安德森爵士，在生產流感藥物與疫苗的葛蘭素史克藥廠身居要職，每年領取十一萬六千英鎊（五百九十四萬台幣）高薪，而葛蘭素史克正是此波疫情最大的受益者之一。
資料來源：自由時報https://www.libertytimes.com.tw/2010/new/jan/12/today-int4.htm
- Dec 28 Mon 2009 22:14
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國光疫苗驚爆含福馬林、汞-台灣新流感疫苗含汞量超高
今天下午四時，接受民視新聞的採訪，談論國內外新流感疫苗的含汞量差別。預計在今天晚上七時起會在民視新聞台播出。
為了記者來訪，我事先查證了一些官方資料，不查則已，一查才發現答案真是恐怖和可怕!
我也不多說廢話，直接在此公佈重點: 國光H1N1疫苗的汞含量是國外疫苗的50倍，極有可能是造成半身不遂，顫抖，免疫系統異常，情緒異常的主要原因，因為汞有神經毒性。歐美的疫苗已經漸漸不含汞了，例如，諾華新流感疫苗已經改用角鯊烯(Squalene)代替汞，而台灣的疫苗卻在開倒車。
接受新聞採訪，可是要有憑有據的，不能亂說，所以，謝謝張藥師的協助，我查到國光和諾華的網站，看到兩個公司的疫苗仿單。
國光生技公司的"安定伏"裂解型流感疫苗(A/H1N1)資料在這裡，可以公開下載。https://www.adimmune.com.tw/news.php?act=view&no=21
乙基汞(Thimerosal)的含量為每劑0.05mg/0.5ml，等於0.01%(=100ppm=100000ppb)。
甲醛(福馬林)含量也是每劑0.05µL/0.5mL ，等於0.01%(=100ppm=100000ppb)。
Polysorbate 80的含量也是每劑0.05µL/0.5mL ，等於0.01%(=100ppm=100000ppb)。
注意: 乙基汞的濃度在0.5ppb時，就會對人類的神經母細胞產生毒性。在20ppb時，就會破壞神經細胞的細胞膜。而國光疫苗的乙基汞濃度是100000ppb。難怪產生很多神經病變甚至致死案例。
我想，這就是關鍵之處。所有要打疫苗的人一定要知道，你的身體會一下子跑進很多汞，少數比較敏感的人或是比較不會排重金屬毒素的人，神經系統就會受損。目前，在台灣，已因此犧牲了幾條人命，更可憐的是，有不少人因此產生半身不遂或其他的神經系統病變，可能一輩子深受其苦。
(以上資訊，一般醫師不會告訴你，疾管局和國光生技也不會告訴你，但以上資料全部屬實，可以在官方網站上查到，只是沒人像我這樣仔細分析給你聽罷了。)
有人問我，為什麼台灣製的疫苗要加超量的汞? 那我要反問大家，為什麼很多台灣農民的蔬菜，要加超量農藥? 一樣的道理。有機蔬菜比較健康，無毒疫苗比較安全，但社會大眾要等幾十年後才會廣泛認知。我還是那句老話，Knowledge is power，是無知害了大家。這裡說的無知，包含了所謂的專家。
請參考https://wiki.answers.com/Q/Is_thimersol_in_vaccinations_linked_to_autism
- Dec 28 Mon 2009 21:59
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H1N1疫苗的疑點
陳博士按: H1N1國光疫苗實在沒有為國爭光，接二連三的嚴重副作用，到今天還沒有喚醒掌控醫藥資源者的良知。對此問題，我也不必多說，以免引起不必要的誤會，但我要提出幾個疑點，請在乎這個問題的人三思。
首先，國光疫苗是否有做人體實驗，若有，是多少人? 據內線消息透漏，好像只有動物實驗。進口的諾華疫苗，雖然我也並不鼓勵施打，但就有做人體實驗。我在懷疑，是否這次全民施打，就是人體實驗? 很多人可能不知，歐美國家很多新藥，就是先送到台灣等國家測試，若OK，才在歐美等<先進國家>上市。我從小到大，就常在報紙上看到廣徵新藥測試的志願病患，你注意到了嗎?
第二，請公佈國光疫苗和諾華疫苗的汞含量! 請公佈SGS的檢測數字，不是藥廠提供的數字，這樣才客觀。
首先，國光疫苗是否有做人體實驗，若有，是多少人? 據內線消息透漏，好像只有動物實驗。進口的諾華疫苗，雖然我也並不鼓勵施打，但就有做人體實驗。我在懷疑，是否這次全民施打，就是人體實驗? 很多人可能不知，歐美國家很多新藥，就是先送到台灣等國家測試，若OK，才在歐美等<先進國家>上市。我從小到大，就常在報紙上看到廣徵新藥測試的志願病患，你注意到了嗎?
第二，請公佈國光疫苗和諾華疫苗的汞含量! 請公佈SGS的檢測數字，不是藥廠提供的數字，這樣才客觀。
- Dec 28 Mon 2009 21:44
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H1N1疫苗還要打嗎?
陳博士按: 過去幾天，因為家裡新生兒黃疸，到醫院進進出出，加上一些行程，所以忙到沒上部落格來。不過，倒是發現電視陸續報導H1N1國光疫苗的嚴重副作用。看到這麼多的疑似疫苗致死或神經系統病變的案例，真是令人難過，但是令人更難過的，是衛生署的態度。不論產生任何嚴重的後遺症，不管免疫學者出面質疑，甚至連醫師都要告衛生署了，政府依然是完全撇清關係，依舊堅持鼓勵全民接種疫苗，目前還沒有看到虛心檢討的跡象。
我在之前的文章，早已點出重點，光是現在國光疫苗裡面的汞含量，就高得可怕，對某些極少數的人而言，就足以產生神經病變，政府官員如果有一點惻隱之心，就應該著手調查，至少先把汞含量降下來。
我在之前的文章，早已點出重點，光是現在國光疫苗裡面的汞含量，就高得可怕，對某些極少數的人而言，就足以產生神經病變，政府官員如果有一點惻隱之心，就應該著手調查，至少先把汞含量降下來。
- Dec 02 Wed 2009 13:40
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魚油Omega-3對眼睛的幫助
海魚油中富有omega-3的脂肪酸，除了被證實可預防心血管疾病及腦部發育有顯著的保健功效；在眼科疾病相關的研究上也有許多最新的研究進展。
1.老年性黃斑部病變
除了葉黃素Lutein與玉米黃素Zexanthin及抗氧化劑，是老年性黃斑部病變的重要營養補充品外，AREDS(年齡相關的眼疾臨床研究第二階段)最新的研究發現，攝取足夠的Omega-3脂肪酸之DHA與EPA，能降低老年性黃斑部病變的發生率。
2.乾眼症
研究顯示，飲食中增加含有魚油Ω-3(EPA+DHA)的脂肪酸攝取可以降低減少發生乾眼症的機會，並可以改善淚液；在接受白內障或屈光手術病患，有加速角膜表面傷口癒合的作用。
3.青光眼
糖尿病與青光眼都會嚴重造成眼底視網膜神經受損及週邊靜脈毛細血管的栓塞腫脹滲漏及出血，這雙重傷害是不可逆及無法挽回的，最近研究結果顯示開放性青光眼病患血液中DHA及EPA的濃度較正常人低；研究發現DHA還具有促進前房液排出並降低眼壓的功能。DHA及EPA有助於視網膜神經節細胞面對氧化的壓力，避免細胞凋亡現象的發生，可能具有保護視網膜神經節細胞的功能。
依據美國國家衛生研究院AREDSП臨床研究：葉黃素與玉米黃素5：1 + Omega-3(DHA+EPA) + 抗氧化劑：維生素A、C、E、B群及稀有元素：硒、鋅、銅、錳，對眼睛保養才有幫助！一般市售魚油只含30%，品質要看Ω-3濃度應含魚油中的「Ω-3」濃度為60%以上，濃度越高，價值越高 ，並且同時富含EPA and DHA才是品質的關鍵。
趙藥師提醒：魚油不等於魚肝油，魚油是油脂類，來自於深海魚類脂肪的萃取物；魚肝油則來自於魚的肝臟，主要成份是維他命A 和維他命D，具有幫助骨骼生長、預防乾眼症等功效。多吃魚油可能無益也無害，但是魚肝油吃多了，可是會增加肝臟、腎臟額外的負擔，造成中毒現象。
*本資訊乃醫藥新知純屬教育用途，倘有任何疾患請立即求醫以獲最佳治療，免於耽誤病情。
資料引用KingNet國家網路醫院
1.老年性黃斑部病變
除了葉黃素Lutein與玉米黃素Zexanthin及抗氧化劑，是老年性黃斑部病變的重要營養補充品外，AREDS(年齡相關的眼疾臨床研究第二階段)最新的研究發現，攝取足夠的Omega-3脂肪酸之DHA與EPA，能降低老年性黃斑部病變的發生率。
2.乾眼症
研究顯示，飲食中增加含有魚油Ω-3(EPA+DHA)的脂肪酸攝取可以降低減少發生乾眼症的機會，並可以改善淚液；在接受白內障或屈光手術病患，有加速角膜表面傷口癒合的作用。
3.青光眼
糖尿病與青光眼都會嚴重造成眼底視網膜神經受損及週邊靜脈毛細血管的栓塞腫脹滲漏及出血，這雙重傷害是不可逆及無法挽回的，最近研究結果顯示開放性青光眼病患血液中DHA及EPA的濃度較正常人低；研究發現DHA還具有促進前房液排出並降低眼壓的功能。DHA及EPA有助於視網膜神經節細胞面對氧化的壓力，避免細胞凋亡現象的發生，可能具有保護視網膜神經節細胞的功能。
依據美國國家衛生研究院AREDSП臨床研究：葉黃素與玉米黃素5：1 + Omega-3(DHA+EPA) + 抗氧化劑：維生素A、C、E、B群及稀有元素：硒、鋅、銅、錳，對眼睛保養才有幫助！一般市售魚油只含30%，品質要看Ω-3濃度應含魚油中的「Ω-3」濃度為60%以上，濃度越高，價值越高 ，並且同時富含EPA and DHA才是品質的關鍵。
趙藥師提醒：魚油不等於魚肝油，魚油是油脂類，來自於深海魚類脂肪的萃取物；魚肝油則來自於魚的肝臟，主要成份是維他命A 和維他命D，具有幫助骨骼生長、預防乾眼症等功效。多吃魚油可能無益也無害，但是魚肝油吃多了，可是會增加肝臟、腎臟額外的負擔，造成中毒現象。
*本資訊乃醫藥新知純屬教育用途，倘有任何疾患請立即求醫以獲最佳治療，免於耽誤病情。
資料引用KingNet國家網路醫院
- Nov 16 Mon 2009 11:57
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溫水洗菜可去除殘余農藥
冬天天氣寒冷，自來水冰涼刺骨，洗菜成了廚房最痛苦的事。于是很多人受不了寒冷，把蔬菜放在水龍頭下面馬馬虎虎衝一下了事。其實在冬天洗菜不妨“嬌氣”一下，用溫水洗菜既暖和，又更加安全。
溫水不凍手，這個誰都知道。可為什麼還更安全呢？我們害怕洗菜時“洗不幹凈”，最擔心的就是農藥殘留中的有機磷。這種物質易溶于水，並在水溫增高的情況下加速溶解。同時，農藥中的氨基甲酸酯類殺蟲劑也會隨著溫度升高而加快分解。因此，溫水比涼水更容易去除果蔬表面的農藥殘留。
可是有些人會擔心，本來果蔬中的營養物質就那麼嬌貴，用熱水洗的話，豈不是把營養都破壞了？溫水洗菜，關鍵就是要控制好水溫，以40攝氏度左右為宜。否則，水溫過高的話，洗菜時會丟失果蔬中的維生素B1、B2，維生素C以及部分尼克酸和礦物質。不過控制水溫的方法也很簡單，可以先用手試一下，40攝氏度的水，手感是溫熱而不燙的。所以，洗菜的時候，只要自己覺得溫暖不燙手，果蔬的營養也能舒服地保存下來。
溫水不凍手，這個誰都知道。可為什麼還更安全呢？我們害怕洗菜時“洗不幹凈”，最擔心的就是農藥殘留中的有機磷。這種物質易溶于水，並在水溫增高的情況下加速溶解。同時，農藥中的氨基甲酸酯類殺蟲劑也會隨著溫度升高而加快分解。因此，溫水比涼水更容易去除果蔬表面的農藥殘留。
可是有些人會擔心，本來果蔬中的營養物質就那麼嬌貴，用熱水洗的話，豈不是把營養都破壞了？溫水洗菜，關鍵就是要控制好水溫，以40攝氏度左右為宜。否則，水溫過高的話，洗菜時會丟失果蔬中的維生素B1、B2，維生素C以及部分尼克酸和礦物質。不過控制水溫的方法也很簡單，可以先用手試一下，40攝氏度的水，手感是溫熱而不燙的。所以，洗菜的時候，只要自己覺得溫暖不燙手，果蔬的營養也能舒服地保存下來。
- Nov 15 Sun 2009 19:59
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ADHD小孩有鋅銅不足的風險
【24drs.com】November 3, 2009 (檀香山) — 注意力不足過動障礙症(attention deficit hyperactivity disorder，ADHD)孩童的整體營養狀態顯示，這類病患處於微量元素偏低的風險，包括鋅與銅不足，此類礦物質在產生多巴胺、正腎上腺素、與調節睡眠有關的褪黑激素等有重要影響。
美國兒童與青少年精神疾病第56屆年會中，加拿大英屬哥倫比亞大學和兒童及婦女健康中心進行的研究顯示，在44名6-12歲的ADHD病童中，鋅和銅不足的比率分別為45%和35%。
主要研究者、Margaret Weiss博士向Medscape Psychiatry表示，有關ADHD孩童的研究大多聚焦於糖的攝取等等，但是未曾實際探討ADHD孩童飲食攝取和之後的營養狀態。
偕同第一作者Joy Kiddie醫師，該研究包括了未曾用藥與正使用藥物治療ADHD的44名6-12歲孩童。這些孩童之中，17人未曾用藥，18人服用興奮劑、9人服用atomoxetine。
使用3天飲食日記與24小時回憶評估這些小孩的飲食。飲食評估巨量營養素/微量營養素攝取與每日建議攝取量及食物團體建議的關聯。24小時回憶用來評估低營養素食物，即所謂的垃圾食物的百分比。
研究發現，血清鋅低於實驗室正常值的，6-9歲孩童有77%、10-12歲孩童有67%，共有25%的孩童為鋅不足。有23%的孩童為血清銅低於實驗室正常值。
【垃圾食物的攝取沒有差異】
研究者發現，研究樣本攝取的蛋白質、碳水化合物、脂肪量及建議量與群體常值一致，ADHD孩童攝取低營養素食物的情況與群體常值沒有差異。不過，40%孩童攝取的肉類和肉類替代物低於建議量，與身體製造多巴胺、正腎上腺素、與褪黑激素等必要輔因相關之微量營養素值也較低。
測量血中微量營養素值，重現了之前發現的鋅不足，而銅不足則是首次發現。此外，多數小孩的血清鐵蛋白值低於50 μg/mL，而這被視為進入中樞神經系統的必要值。
Weiss博士表示，一般相信，ADHD孩童比其他小孩吃更多垃圾食物，但是此研究發現並非如此。不過，我們的資料認為，ADHD孩童因為吃較少肉、魚和禽肉，所以他們的營養狀態和其他小孩不同，身體製造多巴胺、正腎上腺素、與褪黑激素等必要輔因相關之微量營養素值也較低。
【需聚焦在營養上】
同樣發表於美國兒童與青少年精神疾病第56屆年會中的另一篇有關鋅補充品的研究中，俄亥俄州立大學的Eugene Arnold醫師等人發現，對於診斷為ADHD的孩童，補充15或30mg的元素鋅，在13週治療之後，與安慰劑組相比，症狀上並無差異。
Weiss博士表示，此研究引發許多問題，因為之前的研究認為，鋅補充品會產生不一樣的結果。她表示，可能不只是孩子們吃什麼的問題，而是他們是否吸收或代謝鋅、或他們是否排泄它。換句話說，有一些鋅是浪費的了。
Weiss博士表示，根據此研究，還不足以做出臨床建議，必須注意的是，確保ADHD小孩有包括肉、魚和禽肉的適當飲食。不過，她也承認，這對於那些使用具有抑制食慾效果之興奮劑的孩童來說，是個挑戰。
她指出，重點在於由有經驗的醫師評估營養狀態，提供良好營養的資訊給家長。Weiss博士表示，傳統上，ADHD強調的是治療該異常的核心症狀，但是，評估與管理睡眠、營養和生長等基本健康議題也是重要的。良好的健康就會有不同的結果。
Weiss博士宣告她擔任Eli Lilly and Company、Janssen、Purdue University、Shire Pharmaceuticals Inc和Takeda Pharmaceuticals North America,Inc.等的諮詢委員和/或接受研究資助。
美國兒童與青少年精神疾病第56屆年會中，加拿大英屬哥倫比亞大學和兒童及婦女健康中心進行的研究顯示，在44名6-12歲的ADHD病童中，鋅和銅不足的比率分別為45%和35%。
主要研究者、Margaret Weiss博士向Medscape Psychiatry表示，有關ADHD孩童的研究大多聚焦於糖的攝取等等，但是未曾實際探討ADHD孩童飲食攝取和之後的營養狀態。
偕同第一作者Joy Kiddie醫師，該研究包括了未曾用藥與正使用藥物治療ADHD的44名6-12歲孩童。這些孩童之中，17人未曾用藥，18人服用興奮劑、9人服用atomoxetine。
使用3天飲食日記與24小時回憶評估這些小孩的飲食。飲食評估巨量營養素/微量營養素攝取與每日建議攝取量及食物團體建議的關聯。24小時回憶用來評估低營養素食物，即所謂的垃圾食物的百分比。
研究發現，血清鋅低於實驗室正常值的，6-9歲孩童有77%、10-12歲孩童有67%，共有25%的孩童為鋅不足。有23%的孩童為血清銅低於實驗室正常值。
【垃圾食物的攝取沒有差異】
研究者發現，研究樣本攝取的蛋白質、碳水化合物、脂肪量及建議量與群體常值一致，ADHD孩童攝取低營養素食物的情況與群體常值沒有差異。不過，40%孩童攝取的肉類和肉類替代物低於建議量，與身體製造多巴胺、正腎上腺素、與褪黑激素等必要輔因相關之微量營養素值也較低。
測量血中微量營養素值，重現了之前發現的鋅不足，而銅不足則是首次發現。此外，多數小孩的血清鐵蛋白值低於50 μg/mL，而這被視為進入中樞神經系統的必要值。
Weiss博士表示，一般相信，ADHD孩童比其他小孩吃更多垃圾食物，但是此研究發現並非如此。不過，我們的資料認為，ADHD孩童因為吃較少肉、魚和禽肉，所以他們的營養狀態和其他小孩不同，身體製造多巴胺、正腎上腺素、與褪黑激素等必要輔因相關之微量營養素值也較低。
【需聚焦在營養上】
同樣發表於美國兒童與青少年精神疾病第56屆年會中的另一篇有關鋅補充品的研究中，俄亥俄州立大學的Eugene Arnold醫師等人發現，對於診斷為ADHD的孩童，補充15或30mg的元素鋅，在13週治療之後，與安慰劑組相比，症狀上並無差異。
Weiss博士表示，此研究引發許多問題，因為之前的研究認為，鋅補充品會產生不一樣的結果。她表示，可能不只是孩子們吃什麼的問題，而是他們是否吸收或代謝鋅、或他們是否排泄它。換句話說，有一些鋅是浪費的了。
Weiss博士表示，根據此研究，還不足以做出臨床建議，必須注意的是，確保ADHD小孩有包括肉、魚和禽肉的適當飲食。不過，她也承認，這對於那些使用具有抑制食慾效果之興奮劑的孩童來說，是個挑戰。
她指出，重點在於由有經驗的醫師評估營養狀態，提供良好營養的資訊給家長。Weiss博士表示，傳統上，ADHD強調的是治療該異常的核心症狀，但是，評估與管理睡眠、營養和生長等基本健康議題也是重要的。良好的健康就會有不同的結果。
Weiss博士宣告她擔任Eli Lilly and Company、Janssen、Purdue University、Shire Pharmaceuticals Inc和Takeda Pharmaceuticals North America,Inc.等的諮詢委員和/或接受研究資助。
